厨房实用英语：蔬菜用词15组

在西方生活，免不了出去买菜，或者在家里下厨，虽然做饭的时候可以不用英语，但是我们经常在超市需要查询各种各样的蔬菜瓜果的价格，你要是不知道它们都是什么，就有点不大方便了吧？还有的时候跟同事聊天的时候，免不了交流一下厨艺，要是对厨房蔬果一问三不知，岂不是太煞风景了？

为了满足大家对厨房英语的相关需求，今天推送15组厨房蔬菜的英语和对应图文，帮你轻松识记厨房常用蔬菜。

第一组：
celery 芹菜 【salary n.薪水（近音词）】
tarragon 蒿菜
beetroot 甜菜根

第二组：
lettuce 生菜
spinach 菠菜
leek 韭菜

第三组：
caraway 香菜
preserved szechuan pickle 榨菜
salted vegetable 雪里红

第四组：
asparagus 芦荟
bamboo shoot 竹笋
dried bamboo shoot 笋干

第五组：
carrot 胡萝卜
water chestnut 荸荠
long crooked squash 菜瓜

第六组：
loofah 丝瓜
pumpkin 南瓜
bitter gourd 苦瓜

第七组：
cucumber 黄瓜
white gourd 冬瓜
gherkin 小黄瓜

第八组：
yam 山芋
taro 芋头
champignon 香菇

第九组：
needle mushroom 金针菇
dried mushroom 冬菇
tomato 番茄

第十组：
eggplant 茄子
potato, spud 马铃薯
lotus root 莲藕

第十一组：
agaric 木耳
white fungus 白木耳
ginger 生姜

第十二组：
garlic 大蒜
onion 洋葱
mustard leaf 芥菜

第十三组：
scallion青葱
string bean 四季豆
pea 豌豆

第十四组：
green soy bean 毛豆
soybean sprout 黄豆芽
mung bean sprout 绿豆芽
kale 甘蓝菜

第十五组：
cabbage 包心菜;大白菜
broccoli 花椰菜
mater convolvulus 空心菜
dried lily flower 金针菜