加拿大食品检验局周四扩大回收牛肉的名单,怀疑受大肠桿菌污染,包括安省的Loblaw,沃尔玛(Walmart)及大统华超级市场安省三间分店(大多区Woodbine,Thornhil,渥太华)和卑诗省分店的产品。大统华市场及企划经理何旭华在接受本地华人媒体采访时表示,虽然该超市没有直接向有牛肉受大肠桿菌污染的亚省公司XL Foods入货,但本周一收到其中一个供应商通知,有少量货品来自XL Foods,并且供应了给大统华其中三间分店。而这批怀疑有问题的牛肉产品合共有六箱,但当他们收到消息的时候,这六箱货品已经卖光,因此现阶段毋须做任何动作把产品下架。他透露,他表示,这批产品主要是牛肩肉,可制造牛肉粒或碎牛肉等,至今也没有收到任何客人报称吃了牛肉,而感到不适。
何旭华强调,该公司超过99%的牛肉产品来自美国,并且已通知所有供应商不会接收XL Foods的产品,他相信现时该超市出售的牛肉已没有来自XL Foods的产品。若市民购买了回收产品仍未进食的话,可以退还。 洪记肉食经理詹克强表示,由于华人超市很少会直接向XL Foods入碎牛肉,或出售安格斯牛肉,估计回收名单未必会遗漏华人超市,只有少量炒牛肉或牛脾肉可能有机会。但他指出,食品检验局的回收制度完善,每个产品都有出产日期,产品名字等,可以追查到每个层面的所有问题产品。他又说,他们原本有向XL Foods入货,但现在已经没有从那里入货,现在向美国或本地的牛肉货源。