最后的采摘：多伦多附近摘苹果农场盘点

神曲小苹果的火爆势必让2014年秋季的摘苹果也更火爆一把有没有！秋天的硕果累累总是会让人心情愉悦，今年摘苹果的最佳季节已经来到，小伙伴们准备好了吗？

大家可以在摘苹果感受农家乐，也欣赏下秋天的大自然美景……

小编帮大家汇总了一些多伦多周边地区摘苹果的农场，在冬日到来之前来一次欢乐的秋游吧！

有些农场还有特别安排的玩乐项目，特别适合带小朋友去玩，一起来看看吧！

Country Apple Orchard Farm

地址：3105 16th Sideroad，West，King City，Ontario
电话：905-833-3434
网址：www.countryapple.ca

自驾路线：位于大多以北的King City, 走Hwy 401转到Hwy 400一路向北到King Rd出口下, 往东开到Jane St.右转, 开始16th Side Rd.再转左，农场就在路左边。

玩乐贴士：25年历史的苹果农场拥有五千多棵苹果树。每年8月中起开放至10月中，开放时间为周二至周日早上10点至下午5点以及长周末的周一。各种苹果的采摘时期各不相同，苹果农场的品种包括Jersey Mac，Red Delicious，Jonagold，Russet等。8月中开始就有采摘的Jersey Mac是夏日最甜水份最多的品种。

Chudleigh’s Farm

多伦多附近农场Chudleigh’s Farm是采摘苹果的好去处，Chudleigh’s Farm 是位于Milton 的一个苹果农场，每年的苹果采摘季节是8月中旬至10月末。虽然还未到苹果采摘季节，但这个农场专门为小朋友设置了一个儿童乐园，每年7月至10月开放。小朋友们可以坐马车、玩草堆迷宫、在20英尺高的草垛子上蹦啊跳啊、和农场动物亲密接触等，都是一些城市里的孩子玩不到的游戏。大人们呢也不会寂寞，它主要的特色与优势是：苹果与蛋糕。喜爱甜食的朋友一定会被它各款蛋糕迷得不知家之归路。特别是它的Lave Cake是独树一帜的，外层绵软，内里是如cream一样的巧克力。它的架式与中国点心流沙包有一拼。重点是要能“流”动。另一个优点是家庭野餐位置够用，环境还不错。特别适合住在Mississauga的朋友。

票价：成人$7，家庭票(4人$25)，3岁以下儿童免费
时间：2014年7月1日-10月31日 10:00am-5:00pm
地址：9528 Highway 25 N. R.R. 3, Milton, ON, L9T4N9
电话：905-878-2725
网址：http://www.chudleighs.com

Orchalaw Farm

最佳采摘时间：2014年9月至10月工作日 10AM- 6PM 周末 9AM – 5PM
地址：9726 Heritage Rd. Brampton, ON
电话：905-456-1879
网址：http://www.orchalawfarms.com/
周末可以乘马车（wagon rides）

Applewood Farm Winery

最佳采摘时间：2014年9月3日开始 周一、周二休息；周三至周五 12:00pm-5:00pm；周六、周日 11:00am-5:00pm
地址：12442 McCowan Rd., Stouffville
电话：905-640-5357
网址：http://www.applewoodfarmwinery.com/
票价：$7.50/人(3-65岁)；袋子大小（费用）10磅 $10.00+$7.50/人；20磅 $20.00+$7.50/人

Pine Farm Orchards

最佳采摘时间：8月中旬至11月1日 周一-周日：9AM-5PM
地址：2700 16th Side Road, King City, Ontario, L7B 1A3
电话：905-833-5459
网址：http://www.pinefarmsorchard.com/

Watson Farms

最佳采摘时间：8月中旬至10月 周一至周五 8:30am-8:00pm；周六、周日 五 8:30am-6:00pm
地址：2287 Hwy # 2, Bowmanville
电话：905-623-9109
网址：http://www.watsonfarms.ca/

Brooks Farms

最佳采摘时间：9月6日至10月中旬 周一至周五 9:00am-6:00pm；周六、周日 9:00am-5:00pm
地址：122 Ashworth Rd., Mount Albert
电话：905-473-3246
网址：http://www.brooksfarms.com/
票价：$8/人（含税），2岁以下儿童免费

Archibalds Orchards & Estate Winery

最佳采摘时间：9月至10月
时间：9月至10月 周一至周日 9:00am-5:30pm
地址：6275 Liberty St. N.Bowmanville, On L1C 3K6 Canada
电话：905-263-2396
网址：http://www.archibaldswinery.com/

Chudleigh’s

电话：905-878-2725
地址：9528 Hwy 25, Halton Hills, ON
时间：8月中旬-11月1日自摘，每天10AM-5PM
票价：工作日（周二-周四）四岁以上$7； 一家4人$25
周末（周五-周一）四岁以上$10，一家4人$36

Dixie Orchards

最佳采摘时间：9月至10月 10:00am-6:00pm
地址：14309 Dixie Road, Caledon, ON (1 km north of King Street)
电话：905-838-5888
网址：http://www.dixieorchards.com/
接受团体游览（电话咨询详细）

The Big’r Apple Farm

最佳采摘时间：9月至10月底 9:00am-4:00pm
地址：87999 Heritage Road, Brampton
电话：416-666-7376
网址：http://www.huttonville.com/bigrapplefarm/

Rae’s Farm

最佳采摘时间：9月至10月 9:00am-5:00pm
地址：6082 8th Line Hornby, Ontario L0P 1E0
电话：905-878-7708
贴士：周末可以乘坐马车

Williams’ Orchard

最佳采摘时间：9月至10月底
时间：9月至10月底 9:00am-5:00pm
地址：10101 Hume Crt, Milton
电话：905-876-4220

Willis Family Fruit Farm

最佳采摘时间：9月至10月
时间：9月至10月(周末、假期及周一) 10:00am-4:30pm
地址：6063 Fifth Line Milton
电话：905-876-2606
网址：http://www.willisfarm.com

Siloam Orchards

最佳采摘时间：9月至10月中旬 周二至周日：9:00am-4:00pm
地址：7300 3rd Concession., Uxbridge
电话：905-852-9418

Carl Laidlaw Orchards

最佳采摘时间：9月至11月 9:00am-5:00pm
地址：9496 Heritage Rd, Brampton
电话：905-456-2095
网址：http://carllaidlaworchards.ca/

Al Ferri and Sons Orchard

最佳采摘时间：9月至10月 周一至周五 9:00am-6:00pm；周末及假日 9:00am-5:00pm
地址：8605 Heritage Rd. Brampton
电话：905-455-8202
网址：http://www.huttonville.com/alferriandsons/

Pingle’s Farm

最佳采摘时间：9月6日至10月26日 周一至周五 8:00am-6:00pm；周末及假日 8:00am-5:00pm
地址：1805 Taunton Rd. E, Hampton
电话：905-725-6089
网址：http://www.pinglesfarmmarket.com/

Devins Orchards

最佳采摘时间：9月至10月 9:30am-4:30pm
地址：14847 Warden Ave., Stouffville
电话：905-888-1637

想寻找更多摘苹果地点，可浏览网址：http://ontariofarmfresh.com/locator/

摘来的苹果储存小贴士

* 用比较大的冷藏袋可以使苹果保鲜。
* 装苹果的时候尽量放在同一个水平线上，不要摞在一起，否则会造成苹果之间碰撞。
* 把苹果储存在地下室或地窖、冰箱或者绝缘车库里，确保温度在刚刚在0度以上。
* 选择那些结实的苹果，没有褶皱且没有相碰的痕迹。去除那些过熟的苹果，或者有斑点的苹果，因为它们有可能释放乙烯使其周边的苹果快速成熟或腐烂。
* 如果苹果的数量比较多，那么就应该储存在阴凉并且通风较好的地方，例如车库或者水果窖等。用塑料制品宽松地密封，以确保储存苹果的容器里的湿度。
* 使用维生素C（ascorbic acid）的方法储存削皮苹果这样能使苹果保存一年。1L（4杯）水果，在50mL（1/4杯）的凉水中，溶解1mL（1/4茶匙）的粉状或者水晶状的维生素C，或者750mg的药片状的维生素C。