温哥华：华人超市端午粽子热卖

端午节到来，加拿大温哥华地区华侨华人的餐桌上少不了美味的粽子。当地华人食品超市适时推出品种丰富的端午粽子，满足了人们庆祝中华民族传统节日的需求。

在温哥华地区里士满市的大统华超市分店大阪超市，挂满了推销端午粽子的彩旗。商家别出心裁地利用谐音打出“粽横世界迎端午”的招牌，设计了一幅“粽司令”带领１２个成员组成的“美丽粽兵团”的宣传画。

据大统华超市营销公关经理薛珊珊介绍，他们推出的１２种粽子代表不同国家和地区的口味，有超过４０款的选择。例如，传统系列包括湖州豆沙粽、广式蛋黄粽、台南花生肉粽等，创新系列则将韩国泡菜、菲律宾芒果、印度咖喱、泰国椰果、比利时巧克力等异域特产融入中华传统端午粽子。

大统华超市的端午粽子专柜既有刚出锅的热粽子，也有适合存放的速冻粽子。这些粽子有的由大统华超市自己的厨房制作，有的则是温哥华地区的诸多食品加工企业供货。另外，大统华超市还开辟专门区域，为打算自己动手包粽子的顾客准备了粽叶、糯米、蛋黄、香菇等原材料。

薛珊珊说，每逢中国的重要传统节日，他们都会推出与节日相关的食品，让温哥华地区的华侨华人感受过节的气氛。就今年的端午节来说，端午粽子提前４周就开始出现在货架上。或许是因为增加了新口味的粽子，最近粽子销路特别好。温哥华地区８家大统华超市分店目前已经卖出了２０多万个端午粽子。